09:00
Zahájení činnosti Tiskového střediska Hotel Prestige a Znojemská beseda
09:00 – 16:00
Soutěž mladých kuchařů „KLASA Znojemská pečeně 2015“ a „KLASA Okurkový salát 2015“ pod záštitou Ing. Václava Stárka, prezidenta Asociace hotelů a restaurací ČR.
Prezentace historie „Znojemské pečeně“ kulinární dokumentarista Ing. Václav Malovický, Spolu se studenty připraví ochutnávku francouzského pojetí tohoto pokrmu, přední kuchař Franck Sucillon, v závěru nabídnutou veřejnosti, s podporou Státního zemědělského a intervenční Fondu.
Velký sál hotelu Dukla
PRO VEŘEJNOST ZDARMA
10:00 – 16:00
Veřejné projekce festivalových soutěžních pořadů Kino Svět
pořady televizní/reklamní/rozhlasové (promítání animovaného filmu "Vůně mrkve")
PRO VEŘEJNOST JSOU VSTUPENKY DO KINA NA VYŽÁDÁNÍ ZDARMA
11:00 – 15:00
Vernisáž výstavy dětských kreseb „Plný talíř malování“ pod záštitou Českého rozhlasu
Vestibul MÚ Znojmo, Náměstí Armády a dětský raut v Hotelu Prestige
VERNISÁŽ PRO VEŘEJNOST ZDARMA, DĚTSKÝ RAUT JEN PRO DĚTI NA POZVÁNKY
13:00 – 16:30
Seminář minipivovarů a malých pivovarů pod záštitou Výzkumného ústavu Pivovarského a sladařského, a.s. a Českomoravského svazu minipivovarů
Zelený sál hotelu Prestige
NA POZVÁNKY
19:00
Slavnostní zahájení festivalu a vyhlášení cen soutěže speciálních a neobvyklých piv CEREVISIA SPECIALIS 2015, moderuje Karel Voříšek – Český rozhlas Dvojka přímý přenos
Kino Svět
Ve vestibulu Prezentace produktů se značkou KLASA a Regionální potravina JMK a oceněných piv. S podporou VÚPS, a.s., ČMSMP, PORT spol. s.r.o. a SZIF
PRO VEŘEJNOST JSOU VSTUPENKY DO KINA NA VYŽÁDÁNÍ ZDARMA
09:00 – 19:00
Činnost Tiskového střediska Hotel Prestige a Znojemská beseda
10:00 – 16:00
Veřejné projekce festivalových soutěžních pořadů Kino Svět
pořady televizní/reklamní/rozhlasové (promítání animovaného filmu "Vůně mrkve")
PRO VEŘEJNOST JSOU VSTUPENKY DO KINA NA VYŽÁDÁNÍ ZDARMA
10:00 – 12:00
Workshop - webová prezentace potravinářských společností“ (výsledky festivalové soutěže o nejlepší web), ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR zelený sál Hotel Prestige
NA POZVÁNKY
12:30 – 15:00
Gastroshow "Klasa" tým šéfkuchaře Jaroslava Sapíka, prezidenta Českoslovesnkého svazů kuchařů, uvaří spolu s francouzským šéfkuchařem Franckem Sucillonem, moderuje Ivan Vodochodský s podporou Státního zemědělského a intervenční Fondu
Hotel Prestige (prostory restaurantu)
NA POZVÁNKY
18:30 – 23:00
Kuchařská kniha 2015 a Gastročasopis 2015, slavnostní vyhlášení a večer s víny Slovenska s podporou Slovesnkého rozhlasu a Televize - Hotel Prestige
Hotel Prestige (prostory restaurantu)
NA POZVÁNKY
09:00 – 19:00
Činnost Tiskového střediska Hotel Prestige a Znojemská beseda
09:00 – 15:00
Festivalový vlak Znojmo Valtice a zpět, ve spolupráci s Vinařským fondem Salón vín ČR Valtice
NA POZVÁNKY
10:00 – 12:00
Veřejné projekce festivalových soutěžních pořadů - Kino Svět
pořady televizní/reklamní/rozhlasové/
PRO VEŘEJNOST JSOU VSTUPENKY DO KINA NA VYŽÁDÁNÍ ZDARMA
19:00 – 23:00
Slavnostní večer festivalu ve Znojemském divadle, předávání cen – moderuje Václav Žmolík, s koncertem skupiny Hamleti (Aleš Háma, Dalibor Gondík a další), závěrečný raut
PRO VEŘEJNOST JSOU VSTUPENKY DO DIVADLA NA VYŽÁDÁNÍ ZDARMA
Změna programu Znojemský hrozen 2015 je vyhrazena